丙酸乙酯

    丙酸乙酯又称初油酸乙酯、丁基酞酰甘醇酸丁酯，主要用于食品加香剂，还可用作天然和合成树脂的溶剂。其基本信息如下：
    CAS 号:       105-37-3
    分子式:       C5H10O2
    分子量:       102.13
    性  状：      水白色液体，有菠萝香气
    熔  点：      ?73 °C(lit.)
    沸  点：      99 °C(lit.)
    密  度：      0.888 g/mL at 25 °C(lit.)
    蒸气密度：    3.52 (vs air)
    蒸气压：      40 mm Hg ( 27.2 °C)
    折射率：      n20/D 1.384(lit.)
    闪  点：      54 °F
    储存条件：    低温干燥，远离易燃易爆品
    危险类别码：  11
    安全说明：    16-23-24-29-33