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柠檬酸三钾在不同行业中的作用

2020-08-26

柠檬酸三钾主要用作分析试剂、食品添加剂被广泛使用,其在不同行业中的主要应用如下:

1.柠檬酸三钾在制药工业上用碱性钾盐,用作低钾血症及碱化尿液,也可制成高效复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。

2.柠檬酸三钾在食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等;

3.医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液;

4.柠檬酸三钾在农业领域中可用于生产高效复合肥料;

5.柠檬酸三钾还可用于造纸、镀金等行业。

本文来源:上海卓锐化工有限公司 http://www.shanghaizhuoruichem.com/